Dondurma Dükkanı Açmak 2024

Dondurma dükkanı açmak 2024 yılında en çok tercih edilen iş modelleri arasında yer alıyor. Özellikle de yaz aylarında oldukça iş yapan dondurma dükkanlarının karlılık oranı da son derece yüksektir.

Dondurmacı açmak için ihtiyacınız olacak sermaye dondurmanın markasına, konseptinize ve kiralayacağınız işletmeye göre oldukça farklılık gösteriyor.

Ancak kendi bütçenize göre ayarlama yaparak başlangıçta buna göre hareket edebilirsiniz. Genel olarak ortalama 60.000 Türk Lirası ile 120.000 Türk Lirası arasında harcama yapmanız yeterli olacaktır.

Dondurma Dükkanı Açmak İçin Gerekli Belgeler

Dondurma dükkanı açmak için gerekli belgeler eksiksiz olarak hazırlanmalıdır. Belgelerden en birinin eksik olması durumunda süreci tamamlayamazsınız. Kurumlar tarafından dondurmacı dükkanı açarken talep edilecek belli başlı belgeler kısaca şu şekildedir;

• Vergi levhanızın fotokopisi
• Tapu fotokopisi (varsa)
• Dükkan kiralıksa kira kontratı belgesi
• SGK giriş bildirgesine ilişkin belge
• Faaliyet belgeniz
• Oda kayıt belgenizin fotokopisi
• İtfaiye uygunluk raporunuz
• İki tane fotoğrafınız
• Ticari sicil kaydı belgeniz
• Yapı kayıt belgeniz

Tüm bu belgeleri eksiksiz bir şekilde tamamladığınız zaman sürecin neredeyse %80’ini de tamamlamış olacaksınız. Bu belgelerin her biri resmi evraktır ve gerekli kurumlar tarafından dükkanınızı açma sürecinde talep edilirler.

Dondurma Dükkanı İçin Gerekli Malzemeler

Dondurma dükkanı için gerekli malzemeler oldukça basittir. Elbette ihtiyaç duyacağınız malzemelerin listesi dükkanınızın nasıl bir konsepte sahip olduğuna göre değişir. Ancak bir dondurma işletmesinde olması gereken en temel malzemeler kısaca şu şekilde sıralanabilir;

• Dondurma makinesi
• Dondurma çubukları
• Dondurma külahları
• Dükkanınız için masa ve sandalyeler
• Peçetelikler
• Dondurma tabakları ve kaşıkları
• Dondurma doldurma kaşıkları
• Peçetelikler
• Servant
• Sunum malzemeleri
• Dondurma sosları
• Yazar kasa

Bir dondurma işletmesinde olması gereken en temel ürünler yukarıda sıraladığımız şekildedir. Bu ürünlerin hepsini bulundurmak zorundasınız. Ürün seçimi yaparken sermayenize göre hareket ederek bütçenizi aşma sorununu ortadan kaldırabilirsiniz.

Seyyar Dondurma Dükkanı Açmak

Seyyar dondurma dükkanı açmak fiziki bir dükkan açmaktan daha mantıklı geliyor. Çünkü dondurma işi tamamen sezonluk bir iştir. Yani yılın 6 ayı aktif iş yaparsanız. Kalan 6 ayında giderlerinizi kendiniz karşılamak zorunda kalabilirsiniz.

• Eğer yaşadığınız yer sezonluk, yazlık ve kalabalık bir yerse seyyar dondurmacılık fikri çok daha karlı ve avantajlı olacaktır.

Bunun için minik bir karavan alıp da sabit bir yerde satış yapabilirsiniz. Böylece seyyar satıcı olsanız da yeriniz sezon boyunca sabit olur.  Seyyar dondurmacı olarak sezonda çok iyi kar elde edebilirsiniz.

Dondurmacı Dükkanı Ne Kadar Kazandırır?

Dondurmacı dükkanı ne kadar kazandırır diye oldukça merak ediliyor. Dondurma yaz ayları başta olmak üzere yılın 6 ayı boyunca son derece iş yapan bir seçenektir.

• Özellikle de yaz aylarında satış potansiyeli arttığı için kazanç miktarınız da doğrudan artar. Dondurma dükkanında karlılık oranı yaklaşık %50 seviyelerindedir. Yani günlük 2000 liralık satış yaparsanız bu rakamın en az 800 ile 1000 TL’si sizin kar marjınıza olacaktır.
• Yaz aylarında günde 1000 TL – 2000 TL ciro yapmak zor değildir. Bu hesaplamaya göre ayda en az giderleri düşünce 30.000 TL – 45.000 TL civarında para kazanabilirsiniz.

İzmir, Muğla, Bodrum gibi yazlık yerlerde açacağınız dondurma dükkanları çok daha fazla iş yapabilir. Bu sezonluk yerlerde kazancınız neredeyse ikiye üçe katlanır. Sezonda ayda 150.000 TL civarı kazanç sağlayan esnafların olduğunu unutmamalısınız.