Waffle Dükkânı Açmak- Açma Maliyeti 2023

Waffle dükkanı açmak- açma maliyeti 2023 yılında oldukça değişkendir. Waffle meyve ve çikolatadan oluşan bir tatlı türüdür. Çok tercih edilen bir tatlı seçeneği olduğu için de Waffle dükkanı açmak oldukça mantıklı bir addım olabilir. 

• Waffle dükkanları tamamen cafe konseptiyle benzerlik gösteriyor. Bu nedenle 2023 yılında açarken ihtiyacınız olacak ortalama tutar 80.000 TL ile 300.000 TL bandındadır.

Tercih edeceğiniz masa, sandalye ve mutfak gereçlerinin kalitesine göre bu fiyat artıp azalabilir. Ayrıca menünüzde Waffle dışında yer vereceğiniz ürün guruplarına göre de maliyet hesaplaması değişir.

Waffle Dükkanı Açmak İçin Gerekli Belgeler 

Waffle dükkanı açmak için gerekli belgeler belediye ve vergi dairesi tarafından talep edilen belgelerdir. İşletmeniz açmadan önce vergi mükellefi olmanız gerekiyor. Bunun yanı sıra işletmeniz için yer aldığı belediyeden gerekli izinleri alırken de sizden bazı belgeler talep edilir. Tün açılış sürecinde kurumlara ibraz etmeniz gereken temel belgeler şu şekildedir;

• Nufüs cüzdanı fotokopisi
• Vergi levhası 
• İkametgah adresi belgesi
• Oda kaydı 
• İşe başlama formu 
• İşletmeye ait tapu ya da kira sözleşmesi

Bu ve benzeri belgelerin tamamı talep edildiği zaman ibraz etmeniz zorunludur. Genelde açılış ve izin süreçlerinde istenen belgeler olduğunu söyleyebiliriz.

Waffle Dükkanı Açma Maliyeti 2023

• Waffle dükkanı açma maliyeti 2023 yılında konseptine göre farklılık göstermekle beraber 80.000 TL ile  100.000 TL civarındadır.

Dükkan kiralama, dekorasyon ürünleri, masa-sandalyeler, waffle makineleri ve diğer malzemeler düşünülünce bu maliyet daha da artış gösterebilir.

Maliyetleri düşürmek istiyorsanız kalem kalem ürünleri yazarak fiyat araştırması yapabilirsiniz. Araştırma neticesinde en cazip fiyatlı ürünleri tercih edecek sermaye miktarını minimum seviyeye indirmeniz mümkündür.

Waffle Dükkanı Açmak İçin Ustalık Belgesi Gerekir Mi?

Waffle dükkanı açmak için ustalık belgesi gerekir mi sorusuna evet diye yanıt vermek gerekiyor. Belediyeden gerekli izinleri isterken sizden ustalık belgeniz talep edilebilir. Ancak genel değerlendirmeye bakıldığında ustalık belgesi istenmediği gözlemlenmektedir.

Yine hibe ve destek alacaksanız da KOSGEB gibi kurumlar ustalık belgesi talebinde bulunacaktır.

Waffle Kar Marjı Ne Kadar 2023?

Waffle kar marjı ne kadar 2023 yılında işletme açmak isteyen herkes tarafından merak ediliyor. Waffle çikolata, hamur ve meyvelerden yapılıyor.

• Ortalama maliyeti ne olursa olsun kazandırdığı kar marjı %100 seviyesine yakındır.

Eğer sevilen ve damağa hitap eden bir lezzet yakalarsanız sattığınız her waffle’den %100 kar elde edebilirsiniz.

Waffle İçin Gerekli Ekipmanlar 

Waffle için gerekli ekipmanlar mutfak ve genel ekipmanlar şeklinde ikiye ayrılıyor. Genel olarak tüm bu ekipmanları listelemek gerekirse de;

• Waffle makineleri
• Kullanılacak meyve bıçakları, çatal ve kaşıklar
• Mikser makinesi 
• Sos seçenekleri 
• Şurup seçenekleri 
• Dolap 
• Külahlık ve dondurma dolabı 
• Porselen servis tabakları 
• Sunum tabakları 
• Paket servis için gerekli ekipmanlar 
• Servant 
• Masa ve sandalyeler 
• Peçeteler
• Mutfakta kullanılacak gıda ürünleri 

Bir waffle dükkanı açarken ihtiyacınız olacak en temel ürün ve malzemeler yukarıda listelediğimiz gibidir. Bunların yanı sıra ufak çaplı alet ve gereçlere de ihtiyacınız olacaktır.